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1. Cause fondamentali - Stress termico: • Coefficiente di incongruenza tra argilla (α=5,4×10⁻⁶/°C) e smalto (α=7,1×10⁻⁶/°C) • Generato durante il raffreddamento da 1300°C→200°C a una velocità di ~15°C/min - Crescita cristallina: • Gli aghi di mullite (3Al₂O₃·2SiO₂) si formano a...

1. Principi di selezione del tè - Tipi ottimali: • Tè completamente ossidati (e.g. Pu-erh, tè nero) • Varietà ricche di minerali (tè di roccia Wuyi, tè bianco invecchiato) - Evitare: • Oolong verdi/chiari (basso contenuto di tannini) • Tè...